本周，蔬菜平均價在4.4元/kg，較上周的4.06元/kg環(huán)比上漲7.72%，在監(jiān)測的10大類蔬菜中，水生類蔬菜上漲明顯，椒類、豆類蔬菜環(huán)比下降。

本地綠葉菜中，小青菜4.77元/kg,環(huán)比上漲35.9%；大青菜4.32元/kg,環(huán)比上漲6.66%；西生菜5.85元/kg,環(huán)比上漲14.04%。據(jù)蔬菜區(qū)常年經(jīng)營水菜的陳老板介紹，綠葉菜價格上漲與天氣有直接關(guān)系，受寒潮天氣影響，大部分本地蔬菜生長緩慢，還有一些凍傷、凍死，價格自然就居高不下。

目前市場直發(fā)蔬菜以南方產(chǎn)地為主，產(chǎn)地貨源充足，到貨量明顯增加，環(huán)比增加30%，因此菜價下跌品種居多。海南椒類批量到貨，但價格低于去年同期，且受省內(nèi)貨源供應(yīng)量增加沖擊，價格一律下滑。云南、福建、廣東等地的蕓豆、荷蘭豆、豆王近期到貨量遞增，但由于節(jié)后效應(yīng)，市民購買力減弱，導(dǎo)致價格被迫下降。與此同時，云南葉菜“四大金剛”也批量到貨，品種包括:杭白菜、西生菜、油麥菜和大青菜。

據(jù)蔬菜區(qū)負責(zé)人介紹，當前部分春季時令蔬菜已搶鮮上市，有來自云南、福建產(chǎn)地的蠶豆，四川、云南產(chǎn)地的蒜苗，泰興、廣東等地的韭菜，價格正隨著到貨量的增加在逐步下降，足以滿足市民的嘗鮮需求。（蔬菜部 康倪）