本周,蔬菜平均價在4.4元/kg,較上周的4.06元/kg環比上漲7.72%,在監測的10大類蔬菜中,水生類蔬菜上漲明顯,椒類、豆類蔬菜環比下降。
本地綠葉菜中,小青菜4.77元/kg,環比上漲35.9%;大青菜4.32元/kg,環比上漲6.66%;西生菜5.85元/kg,環比上漲14.04%。據蔬菜區常年經營水菜的陳老板介紹,綠葉菜價格上漲與天氣有直接關系,受寒潮天氣影響,大部分本地蔬菜生長緩慢,還有一些凍傷、凍死,價格自然就居高不下。
目前市場直發蔬菜以南方產地為主,產地貨源充足,到貨量明顯增加,環比增加30%,因此菜價下跌品種居多。海南椒類批量到貨,但價格低于去年同期,且受省內貨源供應量增加沖擊,價格一律下滑。云南、福建、廣東等地的蕓豆、荷蘭豆、豆王近期到貨量遞增,但由于節后效應,市民購買力減弱,導致價格被迫下降。與此同時,云南葉菜“四大金剛”也批量到貨,品種包括:杭白菜、西生菜、油麥菜和大青菜。
據蔬菜區負責人介紹,當前部分春季時令蔬菜已搶鮮上市,有來自云南、福建產地的蠶豆,四川、云南產地的蒜苗,泰興、廣東等地的韭菜,價格正隨著到貨量的增加在逐步下降,足以滿足市民的嘗鮮需求。(蔬菜部 康倪)