入春以來氣溫節(jié)節(jié)攀升,甘蔗因甘甜多汁,清熱生津,補脾潤肺,頗受消費者的青睞。眼下水果交易區(qū)也迎來了甘蔗的銷售旺季。
在甘蔗銷售區(qū)域,一捆一捆的甘蔗被運送到貨車上。甘蔗按品種一般可以分為兩種,一種是青皮甘蔗,一種是紫皮甘蔗。從口感上來講,青皮的更甜一些,更脆一些;從性質上講,青皮性涼,有清熱的效果,而紫皮性溫,可滋補;從外觀上看,青皮的節(jié)要長一些;從價格上講,青皮的略微高一點。商家李先生說:“這些甘蔗因為汁多、味甜、品質好吸引了很多本地和外地客商前來采購。”甘蔗都是按捆來交易的,一捆10根左右,青皮甘蔗價格在180-200元/捆,紫皮甘蔗價格在110-135元/捆。
需要注意的是,甘蔗性寒且含糖量大,所以不宜一次性食用過多。另外,購買甘蔗要選擇軟硬適中、體型較直、粗細均勻的。(水果區(qū) 曹丹丹)