荔枝是夏季人們最喜愛吃的水果之一。五六月份,新鮮的“妃子笑”又上市了,通農物流各個水果攤位前擺放著荔枝,讓人看了忍不住想嘗一口。目前荔枝嘗鮮價120-140元/箱,約十斤左右。
“妃子笑”的特點是果皮紅綠交錯,這可不是沒有成熟,而恰恰是它最好吃的時候。這個品種的荔枝果皮薄,非常好剝,挨著荔枝葉蒂的地方,輕輕掰開一個小裂縫,順著果肉旋轉剝開,輕松搞定。果皮剝掉,果肉像白玉一樣,鮮如凝脂,又彈又滑。咬一口,滿嘴都是甘甜的汁水,越咀嚼,越覺得果肉細膩鮮嫩,甜度恰到好處,不齁人?!板有Α敝挥惺嗵斓膰L鮮期,錯過這次,只能再等明年。(水果部 仇琴)