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    1. 孕婦的蔬菜營(yíng)養(yǎng)指南

       

      懷孕之后,總會(huì)有一大對(duì)要忌口的東西。懷孕期間吃蔬菜準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)了。而這3種蔬菜則好吃又營(yíng)養(yǎng),對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育也有很大的幫助,孕媽咪可以多多食用。

      1.花菜:孕期對(duì)身體的維生素補(bǔ)充非常重要,無(wú)論是花菜,西蘭花,它們的維生素K含量都比較多,多吃能夠預(yù)防產(chǎn)后出血,還能增加寶媽的抵抗力,對(duì)感冒流感等疾病也會(huì)有很好的抵抗能力。

      但要注意的是,它們普遍都比其他蔬菜比較難洗干凈,也容易有農(nóng)藥殘留,吃之前最好多洗幾遍,用沸水燙過(guò)再吃。

      2.白菜:白菜有娃娃菜、大白菜等種類,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所不同。娃娃菜有著更多的鉀元素、葉酸等,能夠有效預(yù)防寶寶畸形;大白菜則擁有更高的膳食纖維和水分,利于清腸排毒。

      3.卷心菜:卷心菜是我們比較常見(jiàn)的一種蔬菜,其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。不僅富含維生素C、葉酸和各類礦物質(zhì),還有維生素U。維生素U被稱為抗?jié)円蜃樱軌蛴行?duì)抗口腔潰瘍。(蔬菜部 郭瑩)

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