冬季天氣寒冷，多吃一些黑色食物能調節機體，增強抵抗力。黑米是日常生活中常見的粗糧之一，含有豐富的維生素和微量元素；黑豆有“豆中之王”的美稱，比起黃豆，黑豆的營養價值會更高；黑芝麻雖個頭小，營養卻不少，含有蛋白質、多種維生素等營養物質。