為進一步加強食品安全管理，提高現場人員食品安全意識，5月15日下午，干貨配送區主辦陳曉偉組織片區在崗人員開展了食品安全培訓。

培訓涵蓋食品安全“兩個責任”、食品安全管控要求、相關法律法規、經營行為管理、人員健康管理、環境衛生等方面內容。陳主辦圍繞食品安全“兩個責任”和“如何落實食品安全主體責任”兩項主要內容為重點，結合日常巡查、生產經營中的食品安全問題，有針對性地對大家進行講解，要求片區人員督促經營戶增強食品安全主體責任意識，發現問題及時督促整改到位，提高安全隱患自查能力，形成工作閉環。