三月份，氣溫漸漸升高，氣候變化快，空氣干燥，時冷時熱，乍暖還寒，正是“倒春寒”的季節。初春的飲食也要注意多樣化，多吃一些水果。

三月的應季水果很多，像枇杷、草莓、葡萄、菠蘿、火龍果等等。這些時令水果正當季，含有豐富的維生素，鮮嫩多汁，好吃又不貴。草莓清香美味，是一種老少皆宜的水果。市場上草莓品種很多，有普通草莓、牛奶草莓、白草莓等，白草莓價格在15-35元/盆不等，營養成分都差不多，只是口感略有不同；菠蘿的口感甘甜適中，有一股淡淡的香氣，能解渴生津，價格在1.5-1.9元/斤不等；橙子維C含量較高，可以提高身體免疫力，價格在2.8-5.5元/斤不等。