按照蔬菜交易區(qū)進口冷鏈食品管理要求，蔬菜交易區(qū)每日都對轄區(qū)內經營冷鏈食品經營戶的小冷庫展開逐戶逐庫排查，嚴防漏洞。經理室領導親自帶隊，高度重視，有時也會同食安部，共同加強精準排查管控。

      1月25日下午，蔬菜交易區(qū)對近日在每日巡查中查獲的近百件不合格冷鏈食品進行了集中銷毀工作，查獲銷毀的主要為違規(guī)儲存的進口冷凍食品、滯銷過期食品以及各類“三無產品”。

      這次集中銷毀通過填埋方式實現(xiàn)了食品安全處置閉環(huán)，嚴格執(zhí)行了進口冷鏈食品風險排查監(jiān)管，強化了疫情精準防控，保障了人民的健康安全。同時，每日巡查、宣傳教育、查獲銷毀等一系列工作，也震懾了部分違規(guī)經營者，打消了他們打算鉆空子的念頭。蔬菜交易區(qū)再次呼吁經營戶們一定要嚴格落實進口冷鏈食品生產經營主體責任，守法自律經營。（蔬菜區(qū) 卜海霞）