由于受寒潮低溫天氣影響，通農(nóng)物流本地菜的凍損情況較為明顯供應(yīng)量銳減，再加上外地菜受疫情、庫存、成本多種因素的共同制約，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上揚(yáng)。1月19日蔬菜平均價(jià)格是4.07元/公斤，環(huán)比上周增幅10%，同比去年增幅35%。

      在首次寒潮影響下助推了蔬菜價(jià)格上漲，經(jīng)過第二波寒潮影響下，價(jià)格又出現(xiàn)了小幅上漲。其中，青菜、有機(jī)花菜、西紅柿、小蔥的價(jià)格走勢比較強(qiáng)，青菜的批發(fā)價(jià)格突破了3元/斤，極端的天氣對(duì)露地生產(chǎn)的青菜造成了凍害，陰天和降溫使一部分大棚青菜生長也受到了一定的影響。在本地青菜價(jià)格上漲的同時(shí)，云南葉菜類中的青菜也開始補(bǔ)充來場，價(jià)格在2.5元/斤。而餐桌上常見的配料小蔥，也在水漲船高，據(jù)了解農(nóng)貿(mào)市場和超市，小蔥價(jià)格差不多在12元/斤左右?！耙?yàn)榍捌诜N植面積有所縮減，收購價(jià)格高，價(jià)格自然就漲了”,蔬菜區(qū)A53號(hào)葛老板介紹說。量大庫存類蔬菜，像土豆、洋蔥受采購商在寒潮天氣來臨前積極備貨影響，到貨量略有增長，價(jià)格較為親民分別在2.55元/公斤、2.85元/公斤。其余品種因庫存貨源日漸減少，在貨量偏緊、需求向好的前提下，價(jià)格呈現(xiàn)規(guī)律性上漲。

      蔬菜區(qū)負(fù)責(zé)人表示，目前蔬菜供應(yīng)量相對(duì)平穩(wěn)，只是受到天氣跟疫情影響，局部地區(qū)的市場供應(yīng)有所偏緊，加上春節(jié)臨近需求量加大，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)一定的上漲屬于正常。（蔬菜區(qū) 康倪）