夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱。那么有哪些雜糧是比較適合在夏季食用的呢？
      1、薏米
      薏米性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經，適用于慢性潰瘍、腹瀉、關節炎、癌癥等病癥。同時薏米也是保健養生的主要食材之一，既能利水消腫，又能健脾補中。薏米中含有一定的維生素E，能夠幫助保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。目前糧油區零售價為5元/斤。
      2、紅豆
　   紅豆有清心養神、健脾益腎功效，中醫專家認為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，夏季天氣悶熱，有些人會出現水腫的現象，這個時候喝些紅豆湯，對于水腫有著非常好的食療功效。目前糧油區零售價為4元/斤。
      3、綠豆
      綠豆又名青小豆，有清熱解毒之功效，夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。目前糧油區零售價為5元/斤。（干貨部 吳珍鳳）