近日通城處于持續(xù)高溫狀態(tài)，蔬菜交易區(qū)提前做好了夏季高溫保供預(yù)案，指導(dǎo)、鼓勵(lì)客菜經(jīng)營戶加大蔬菜儲(chǔ)備。從近日監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)來看，菜價(jià)整體較為平穩(wěn)，但受高溫天氣影響，葉菜類蔬菜小幅上漲。

從監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)來看，西紅柿、黃瓜等蔬菜價(jià)格相對穩(wěn)定，批發(fā)價(jià)分別在1.6元/斤、1.3元/斤左右，與上階段相對持平。雞毛菜等葉菜類蔬菜因高溫、不易保存等原因價(jià)位較高?！疤鞖庋谉?，葉菜類蔬菜的種植難度大，整體產(chǎn)量大大減少，加上運(yùn)輸中的損耗，價(jià)格自然有所波動(dòng)”一個(gè)蔬菜經(jīng)營戶說。從近期數(shù)據(jù)來看，大青菜、小青菜的供應(yīng)量較上階段相比減少95.21%，13.99%，大青菜、小青菜的批發(fā)價(jià)分別在1.65元/斤、1.95元/斤左右，與上階段相比小幅上浮。相信再過一周溫度有所下降，屆時(shí)葉菜類蔬菜將有所下降。（蔬菜部 徐黎）