仲夏季節，潮濕的空氣加上持續高溫，整個人由內而外都很不舒服。皮膚會油膩長痘，暗黃無光；體型上也感覺水腫肥胖，精神氣色上也會出現無精打采，困乏無力。由此可見，這樣的季節祛除濕氣是相當的重要。有句古話叫“千寒易除，一濕難去”，那么如何排除體內濕氣呢?今天不妨為大家介紹一款夏季怯濕粥喝喝吧。  

芡實薏仁紅豆粥

做法：芡實、薏仁、糯米、紅小豆各一小把備用。先將薏米仁炒至微黃（炒過的薏仁可以減輕寒性），與芡實、糯米、紅豆一起清洗干凈，然后再用溫水浸泡兩個小時左右，下鍋后放入適量的水煮至一小時，最后可根據自己的口味加入適量的冰糖即可食用。值得提醒的是：這里用的紅豆是赤小豆，因為它的怯濕效果是最好的，相反之普通紅豆就會差很多。其實這款粥是生活中很常見的粥，但怯濕效果是相當好的。如果夏季的你感覺濕氣很重，就嘗試著食用這款美味粥品吧。

目前通農物流糧油交易區圓粒糯米3.3元/斤、芡實3.5元/兩、赤小豆7元/斤、薏仁米4.5/斤、水晶薏仁米7元/斤。（干貨區 王曉翠）