春季已經(jīng)悄悄的來臨，你知道春天喝什么粥最養(yǎng)生嗎？喝粥也有講究的，下面我來為大家介紹幾款適合春季喝的粥：

黑米粥

做法：黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克。黑米、大米淘洗干凈，浸泡一會；紅棗洗凈、去核；枸杞子洗干凈備用。鍋置火上，放入大米、黑米、紅棗和適量清水，大火燒沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。

功效：黑米性平味甘，含多種氨基酸及維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥也適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

紅棗粥

做法：薏米50克、紅棗10枚、糯米100克、紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗干凈，清水浸泡片刻，撈出瀝干；紅棗洗凈瀝干。把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)如小火，再加入紅棗，熬至米粒開花狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。

功效：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。

牛奶粥

做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯、加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

功效：可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。

杏仁粥

做法：杏仁（去皮）20個左右，大米50克。粥快熟是加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少量白糖或食鹽。

功效：可止咳定喘、怯痰潤燥。還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。

目前本市場糧油區(qū)大米（蘇北米）2元～2.6元/斤、（東北米）2.5元～6.5元/斤，黑米5元/斤、薏米5元～5.5元/斤、糯米2.9元/斤，另外紅棗、杏仁、枸杞子也可以在我們市場的干貨區(qū)購買到，一站式購物、非常便利，歡迎廣大市民朋友前來選購?。ǜ韶泤^(qū) 王曉翠）