12月4日上午，崇川區(qū)市場管理局崇開分局局長周兵一行來通農(nóng)物流檢查配送單位。主要檢查內(nèi)容包括：硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生消殺、臺賬資料等，以“九嚴(yán)查”全面排查食品安全隱患：嚴(yán)查持證經(jīng)營、嚴(yán)查食品安全管理制度、嚴(yán)查設(shè)施設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生、嚴(yán)查人員健康管理、嚴(yán)查進(jìn)貨查驗和索證索票、嚴(yán)查清洗消毒、嚴(yán)查加工制作、嚴(yán)查餐飲食品配送管理、嚴(yán)查食品安全承諾落實。

對于檢查發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員現(xiàn)場提出明確詳細(xì)的整改要求，并對整改的具體操作提出具有較高可行性的指導(dǎo)意見。同時，執(zhí)法人員還督促配送單位負(fù)責(zé)人、管理人員及從業(yè)工作人員，增強食品安全意識，嚴(yán)格落實食品安全各項規(guī)章制度，筑牢食品安全防線，全力保障飲食安全。（食安部 王倩）