為進一步加強小店經營戶的用電安全管理，并進一步規范小店經營戶食品經營行為。11月2日，蔬菜交易區召開了小店經營戶約談會，會議由蔬菜區副經理陳宗明主持。

陳經理要求：（1）小店經營戶規范經營，總用電功率不超過本店最大使用功率6000W，使用符合要求的用電器，不私拉亂接，對用電設施每日進行檢查，發現隱患第一時間整改。（2）強調嚴格按照食品安全的各項要求規范經營。所有從事餐飲的人員辦理健康證且在有效期內，使用的食材符合食品安全規范，操作流程符合食品安全要求，不使用過期、腐敗、變質食材制作食品。（3）不允許堂食，保證小店內及周邊衛生干凈、整潔，做好門前三包。