近日,通農物流水果區經理茅新對交易區進行了例行監督檢查,水果區副經理繆亞山、安全管理人員及現場網格化人員參加了此次檢查。
此次檢查重點檢查了經營者的資質證明是否合格,進貨臺賬等材料是否齊全;經營主體是否具有水果進貨記錄,進口水果是否嚴格執行索證索票、進貨查驗制度;水果是否按溫度要求進行存儲,是否有腐爛、變色、散發腐敗氣味等感官可判斷的腐敗變質問題,要求經營戶開展自查自檢,經常清理,及時下架臨期過期水果。同時,現場加強了宣傳教育,認真講解食品安全法律法規,督促經營者自覺履行主體責任,切實筑牢水果市場安全防線。
下一步,水果區還將持續加大水果質量安全監督檢查力度,全力守護群眾“舌尖上的安全”,引導經營戶合規合法經營,用心用情讓人民群眾吃得安全、吃得放心。(水果區 曹丹丹)