為打好創建國家食品安全示范城市攻堅戰,做好迎評驗收工作,水果交易區以創建食安示范城為契機,攻難點、補弱點,深入排查食品安全隱患,推動各項工作全面提升。
水果區安全管理主辦茅小飛對照創建食安城市的驗收標準,要求現場網格化人員對經營戶的營業執照、食品經營許可證、從業人員健康管理、散裝食品標識標簽、進銷貨記錄臺賬、冰箱、冷庫的溫度記錄等方面內容進行檢查。檢查過程中發現部分大棚內經營戶銷售預包裝食品,門面店售賣紅牛、勁酒等保健飲品及進銷貨臺賬記錄不全等,對于上述存在的問題責令其現場整改或限期整改。然后在交易區主干道等醒目位置固話標語橫幅、固定宣傳欄,全面營造保障食品安全的良好氛圍。
創建食安示范城迎檢驗收工作已到最后緊要關頭,下一步水果交易區將落實做細各項創建工作,確保不丟分,全力做好各項迎查準備工作。(水果區 曹丹丹)