今年以來，檢測中心多次開展快檢技術培訓，提升檢測能力，激勵檢測人員學習新知識、掌握新技術，縮短不合格農(nóng)產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)時間，提高風險隱患篩查能力。培訓主要講解了食品安全快速檢測基礎知識、檢驗原理和檢測方法等內(nèi)容，涉及農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和添加劑等多個方面。9月16日，檢測中心組織了快檢技能大比武活動，以檢驗培訓成果。

      活動分為理論考試和現(xiàn)場操作兩部分。理論考試內(nèi)容包括食品安全相關法律法規(guī)、快檢技術基礎知識；現(xiàn)場操作部分以盲樣考核的方式進行，考核點包括農(nóng)殘速測儀、移液器的操作規(guī)范以及各項細節(jié)把握。兩部分分數(shù)和即為總成績。經(jīng)過激烈角逐，汪春燕取得了第一名的好成績。

      此次比賽達到了以賽促學、提高素質(zhì)、錘煉隊伍的目的。今后食安部將大力弘揚工匠精神，不斷提高檢測隊伍專業(yè)化水平，加大日?？焖贆z測工作力度，提升食品安全風險管控能力，保障群眾“舌尖上的安全”，讓群眾吃得更安心、更放心。（食安部 王倩）