為了進一步落實公司關于食品安工作的相關要求，7月22日上午，蔬菜區(qū)召開了食品安全專題會，會議由呂劍經(jīng)理主持，管理員及部分員工參加。

      今年是南通市創(chuàng)文的驗收之年，為確保夏季飲食安全，保護廣大人民群眾的身體健康和生命安全，蔬菜區(qū)全面打響夏季食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)。會上呂經(jīng)理要求每位經(jīng)營戶要亮證經(jīng)營，同時要規(guī)范的填寫一票通，并提供進貨憑證和產(chǎn)地證明，同時交易區(qū)還要對不合格菜品的處置銷毀工作形成閉環(huán)?！耙黄蓖ā逼睋?jù)的使用讓蔬菜銷售行業(yè)從業(yè)人員的管理更加規(guī)范，蔬菜的采購索證查驗、電子一票通、蔬菜儲藏管理、蔬菜粗加工、蔬菜安全留樣管理等操作更加“循規(guī)蹈矩”，進一步明確了食品安全工作的責任性和重要性。（蔬菜區(qū) 陸新新）