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    1. 配送直營部進行管理體系一階段審核




       

            5月初,南通通農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司與北京大陸航星質(zhì)量認(rèn)證中心股份有限公司簽訂管理體系認(rèn)證合同。管理體系認(rèn)證包括質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全、食品安全四大體系。經(jīng)過兩個多月的時間,在邢經(jīng)理的帶領(lǐng)下,相關(guān)崗位的工作人員認(rèn)真準(zhǔn)備管理體系資料。

            17日上午,質(zhì)量認(rèn)證中心組審核老師前來對配送第一階段的ISO22000食品安全進行審核。審核組老師首先對文檔資料進行過目,對內(nèi)審、外審資料進行檢查,在HACCP危害控制計劃中提出需要修改的地方;另一位審核老師對農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)范圍內(nèi)的索票索證進行檢查,一共涉及九大類農(nóng)副產(chǎn)品,重點提出在預(yù)包裝食品配送范圍內(nèi)的檢測報告要求,工作人員將老師提出需要完善的地方進行了記錄。隨后,邢經(jīng)理帶領(lǐng)兩位審核老師對配送操作現(xiàn)場進行了審核,在現(xiàn)場審核中,審核老師對留樣柜、更衣室、消毒設(shè)施、工具及食品存放分類等方面提出了合理化的建議。

             下午,審核組老師根據(jù)上午現(xiàn)場察看的情況及ISO22000食品安全中涉及的主要資料對我們做出了肯定與指正。他們提到二階段審核時間為26號和27號,在二次審核ISO22000食品安全資質(zhì)材料時,能夠有效解決當(dāng)前存在的不足之處。最后,邢經(jīng)理要求工作人員將審核老師提出需要完善的地方進行匯總,接下來利用一周的時間再接再厲,完善ISO22000食品安全體系。(配送中心 嚴(yán)勻蔓)

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