端午節(jié)期間，通農(nóng)物流冷鏈部持續(xù)抓好“菜籃子”保供環(huán)節(jié)，多方位做好保供惠民工作，努力讓老百姓假日期間“菜籃子”拎得放心舒心。

      按照冷鏈部經(jīng)理袁東的保供工作部署，為在今年端午期間保住“田頭價(jià)”、穩(wěn)住“批發(fā)價(jià)”、降低末端零售價(jià)，冷鏈部積極引導(dǎo)商戶形成“實(shí)物多儲(chǔ)備、田間預(yù)儲(chǔ)備”的儲(chǔ)備方式，在端午小長(zhǎng)假期間，短短三天時(shí)間保供蔬菜實(shí)物儲(chǔ)備100多噸，主要儲(chǔ)備大品種以洋蔥、紫甘藍(lán)、茭白三個(gè)品種為主，其余小量?jī)?chǔ)備蔬菜如土豆、娃娃菜、豌豆、西藍(lán)花、山藥等10余個(gè)品種。在冷庫(kù)里，每一批蔬菜都附有產(chǎn)地證明、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果等“身份證明”，當(dāng)班庫(kù)管員對(duì)庫(kù)溫進(jìn)行定時(shí)、抽時(shí)監(jiān)控，保證冷庫(kù)保供蔬菜時(shí)刻處于儲(chǔ)藏最佳溫度。同時(shí)，為了減少損耗，冷鏈部積極鼓勵(lì)并引導(dǎo)商戶節(jié)日期間定期將舊庫(kù)存蔬菜錯(cuò)峰售出，并及時(shí)補(bǔ)入新庫(kù)存買進(jìn)新鮮蔬菜，以保證儲(chǔ)備始終充足。（冷鏈部 張麗）