走訪農批水產(肉類)交易區,淡水魚經營戶告訴我們:“現在有錢不一定能拿到貨,拿魚都要靠搶。上面拿價高了,我們不漲也不行啊!”本周白鰱5-5.5元/斤,花鰱10-13元/斤,草魚10-12元/斤,鯽魚12-13元/斤,“四大家魚”價格上漲30%-45%,漲幅尤為明顯。
隨著天氣轉暖,水產養殖戶開始進入投苗養魚的階段,現在處于淡水魚青黃不接的狀態,產量少價格自然上漲。價格上漲幅度大主要原因是此前連續五年低迷的魚價導致不少養殖戶轉行,加上去年氣候原因導致四大家魚產量下降一到兩成。而年前價格處于高位,不少養殖戶更是在年前就清了塘,多種因素疊加使年后四大家魚的供應量偏緊,進而推高了魚價 。
隨著氣溫回升,出魚量還會持續降低,接下來魚價仍會持續小幅上漲,上漲勢頭將持續到新魚上市。(水產區 陳燕)