3月11日上午，南通市市場監(jiān)督管理局對我市場進(jìn)行了食品安全相關(guān)工作的考核，水產(chǎn)肉類交易區(qū)為保證此次考核順利通過，積極做到以下幾點：

      1、做好豬肉批發(fā)索票索證工作，對兩證兩章和分銷單一票通檢查，要證物相符，分銷到攤位號地點等要規(guī)范開具，不允許不同攤主合并。2、分割肉、牛羊肉類的進(jìn)貨憑證（含檢疫證等）和銷售一票通要規(guī)范開具。3、淡水魚和海鮮的進(jìn)貨憑證和銷售一票通要規(guī)范開具。4、店面房如有進(jìn)口凍品要保證各類材料齊全（出庫證明，貨品入關(guān)單檢疫證，進(jìn)貨憑證，入系統(tǒng)，分隔堆放，分區(qū)銷售，食品經(jīng)營許可證，核酸檢測，健康證，防護(hù)，消毒，銷售實名制登記，一票通規(guī)范開具等）。5、做好熟食區(qū)和自搭建攤位的各項檢查工作。6、規(guī)范食品安全各類臺賬。

      檢查領(lǐng)導(dǎo)在水產(chǎn)肉類交易區(qū)的現(xiàn)場檢查中對我們進(jìn)行了全方位指導(dǎo)，對做的較好的地方提出了表揚，同時對不足的地方也精準(zhǔn)指出，我們水產(chǎn)肉類交易區(qū)在接下來的食品安全等工作中會取長補短，繼續(xù)進(jìn)步。（水產(chǎn)區(qū) 陳旭鵬）