受疫情影響，今年留南通過(guò)年的人員比往年有所增加，市場(chǎng)就地過(guò)年的經(jīng)營(yíng)戶也有所增加，因此自大年初二開(kāi)始不少經(jīng)營(yíng)戶已經(jīng)陸續(xù)出攤。正月初三蔬菜區(qū)交易車輛已經(jīng)逐步恢復(fù)，日交易量達(dá)650余噸，是去年同期的五倍。

      春節(jié)期間，升溫明顯，天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)暖，加快了本地蔬菜的生長(zhǎng)，迎來(lái)了集中上市期，貨源供應(yīng)向好，多數(shù)蔬菜價(jià)格呈下降態(tài)勢(shì)。據(jù)菜價(jià)數(shù)據(jù)顯示，椒類、蔥類價(jià)格堅(jiān)挺，大白菜、甘藍(lán)、蘿卜價(jià)格平穩(wěn)，文蛤菜、西生菜、大青菜、茼蒿、小青菜等價(jià)格下降明顯，同上周對(duì)比后發(fā)現(xiàn)，文蛤菜下降35%，西生菜下降20%，大青菜下降27%，其中小青菜價(jià)格出現(xiàn)大跳水，由上周的3.57元/公斤下降至0.5元/公斤，環(huán)比下降了85%左右。由于氣溫的回升，地產(chǎn)菜產(chǎn)量高，供應(yīng)十分充足，但是學(xué)校食堂及單位正處于春節(jié)假期狀態(tài)，需求量放緩，供大于求導(dǎo)致蔬菜價(jià)格直線下降。

      蔬菜區(qū)負(fù)責(zé)人表示，目前蔬菜區(qū)已有70%的經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，隨著蔬菜的采收、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、需求等恢復(fù)到正常，部分蔬菜的格還將繼續(xù)回落。（蔬菜區(qū) 康倪）