隨著滿載一大掛車來自新疆的紅棗、核桃，來自山東的花生、瓜子進(jìn)入市場，干貨區(qū)迎來了一年一度的休閑炒貨銷售旺季。在糧油綜合樓二樓，基本每天都有各類炒貨源源不斷的進(jìn)入倉庫，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前炒貨入庫量接近1500平方米。

      干貨7號大廳銷售炒貨類大戶比較集中，基本都是兩到叁間店鋪打通經(jīng)營。商戶姜濤經(jīng)營休閑炒貨多年，今年為擴(kuò)大經(jīng)營，10月份在原來兩間店鋪的基礎(chǔ)上又新增租賃一間。在店內(nèi)可以看到，150平米的店鋪內(nèi)炒貨堅(jiān)果的箱子已經(jīng)堆滿，看貨買家也絡(luò)繹不絕。據(jù)老板介紹，10月初，堅(jiān)果炒貨就開始陸續(xù)上新，品種齊全，口味繁多，應(yīng)有盡有，今年的價(jià)格與去年同期相比沒有明顯變化，瓜子、花生、核桃仍是炒貨類中銷量最高的幾個(gè)常見品種，每天的出貨量大約在200-300箱左右。受疫情影響，消費(fèi)者的健康保健意識越來越強(qiáng)，對堅(jiān)果炒貨的消費(fèi)也不僅僅局限于節(jié)日，更多的是從營養(yǎng)全面的角度出發(fā)，榛子、松子、夏威夷果、碧根果等進(jìn)口堅(jiān)果的銷量比往年明顯上升。姜老板表示，接下來到春節(jié)期間，都將是炒貨的銷售旺季，一定會抓住時(shí)機(jī)，把好進(jìn)貨的食品安全關(guān)，將最高品質(zhì)的商品給消費(fèi)者選購。（干貨區(qū) 吳珍鳳）