7月29日，蔬菜交易區聯合食安部召開了豆芽整治座談。此次座談會是韭菜、豆芽專項整治活動期間針對豆芽出現不穩定現象召開的一次維護食品安全的座談會。從事綠豆芽、黃豆芽、青豆芽的經營戶參加了此次座談會。

      首先，蔬菜區經理呂劍對韭菜、豆芽專項整治期間食品安全工作做了總結。對韭菜、豆芽專項整治活動開展以來取得成績給予了肯定，同時對近期豆芽出現的不穩定現象表示擔憂。

      其次，食安部經理朱華對近期豆芽不合格處置情況進行了通報，同時還對韭菜、豆芽專項整治的相關要求和處罰措施進行了在明確。

      隨后，蔬菜區副經理陳堅指出，隨著生活水平的提高，市民對食材品質提出了更高的要求，食品安全關乎千萬家。相關部門對食品安全工作提出了更高的要求，市場會全力做好食品安全工作，經營戶應規范生產，規范經營，杜絕生產或經營不合格農產品。

      最后，蔬菜區總經理呂劍再次向經營戶強調，食品安全工作是常態化的工作，經營戶要繼續落實好“一票、一證、一報告”管理制度，配合食安部做好食材檢測及相關處置工作。（蔬菜區 呂松貽）