7月29日，蔬菜交易區(qū)聯(lián)合食安部召開了豆芽整治座談。此次座談會是韭菜、豆芽專項(xiàng)整治活動期間針對豆芽出現(xiàn)不穩(wěn)定現(xiàn)象召開的一次維護(hù)食品安全的座談會。從事綠豆芽、黃豆芽、青豆芽的經(jīng)營戶參加了此次座談會。

      首先，蔬菜區(qū)經(jīng)理呂劍對韭菜、豆芽專項(xiàng)整治期間食品安全工作做了總結(jié)。對韭菜、豆芽專項(xiàng)整治活動開展以來取得成績給予了肯定，同時對近期豆芽出現(xiàn)的不穩(wěn)定現(xiàn)象表示擔(dān)憂。

      其次，食安部經(jīng)理朱華對近期豆芽不合格處置情況進(jìn)行了通報，同時還對韭菜、豆芽專項(xiàng)整治的相關(guān)要求和處罰措施進(jìn)行了在明確。

      隨后，蔬菜區(qū)副經(jīng)理陳堅指出，隨著生活水平的提高，市民對食材品質(zhì)提出了更高的要求，食品安全關(guān)乎千萬家。相關(guān)部門對食品安全工作提出了更高的要求，市場會全力做好食品安全工作，經(jīng)營戶應(yīng)規(guī)范生產(chǎn)，規(guī)范經(jīng)營，杜絕生產(chǎn)或經(jīng)營不合格農(nóng)產(chǎn)品。

      最后，蔬菜區(qū)總經(jīng)理呂劍再次向經(jīng)營戶強(qiáng)調(diào)，食品安全工作是常態(tài)化的工作，經(jīng)營戶要繼續(xù)落實(shí)好“一票、一證、一報告”管理制度，配合食安部做好食材檢測及相關(guān)處置工作。（蔬菜區(qū) 呂松貽）