端午佳節將至，整個市場里往來購貨的車輛絡繹不絕，呈現出一派欣欣向榮的景象。又逢疫情略有反彈形勢，6月19日下午，我公司檢測中心檢測員對節日期間市場供應的各種食品更是加大了檢測力度，組織了一次端午節專項巡查抽查活動。

      此次巡查活動，以交易量大、食品品種繁多的干貨交易區為重點區域，以節日期間消費量大的粽子、咸鴨蛋、餅干類茶食、酒水飲料等食品為重點品種，從售賣的預包裝食品是否為三無食品（即有無生產日期、質量合格證、生產廠家），是否按要求進行儲存、經營場所是否保持清潔衛生等方面進行檢查。在被抽查的40家經營戶中，大多數經營戶經營環境、所售產品檢查情況良好。存在個別銷售三無產品的情況，發現偶有幾家商戶存在食品合格證生產日期噴涂不規范及重復噴涂、覆蓋噴涂的情況，以及在售真空包裝產品漏氣的情況。在食品貯存方面及經營場所環境衛生方面，各經營戶基本按規定履行到位。

      我檢測中心員工針對發現的問題，當場提出了具體整改意見。要求商戶將不規范的預包裝食品立即下架，溯源并通知其整改，進一步督促各經營戶加強食品安全意識，更加完善其經營環境衛生狀況。同時，疫情期間，由于批發市場的特殊性，更是要督促各經營戶在營業期間全程佩戴好的口罩手套，加強自身防范。

      規范的防護措施、規范的食品安全經營環境和合格的食品能讓前來購貨的客戶們體會到賓至如歸的感覺，在佳節來臨之際，能夠享受到一次安心的購物之旅。（食安部 丁赟）