春節將至，為確保廣大人民群眾吃的放心，度過一個歡樂、祥和的春節，1月19日下午，檢測中心分別在各交易區開展節前食品安全專項檢查。

      此次專項檢查以蔬菜、干貨、熟食為重點進行全面檢查，主要檢查經營戶是否非法使用食品添加劑，是否有“三無”、過期食品，現場銷售的環境以及食品來源是否合規合法。檢查的同時，檢測人員還加大了對《食品安全法》等相關食品安全法律法規的宣傳力度并督促各經營戶嚴格落實食品安全主體責任，做好進銷貨臺賬，落實好索票索證制度，做到亮證經營、明碼標價，并規范使用“一票通”銷售憑證。

      另外，針對芋頭、韭菜、銀耳等一些易超標的農產品，檢測人員進行了抽樣檢測，保證春節期間的食品質量安全。（食安部 馬青）