為創建食品安全城市,切實加強交易區的食品安全工作,有效預防和杜絕食品安全事故的發生,近日,干貨區副經理顧晶帶隊,組織人員持續對交易區5、6、7號大廳的食品安全展開了自查。
此次行動重點檢查交易區內商戶的營業執照、食品經營許可證和健康證持有情況、索證索票管理、包裝標識規范、食品生產日期、產地證明、一票通的填寫等內容。
通過檢查發現,一、交易區內商戶的三證基本齊全,部分商戶的健康證有過期的情況,但均已重新辦理;二、食品包裝、生產日期等基本符合要求;三、有部分商戶一票通填寫不規范。根據檢查發現的問題給予一定的期限,責令其限期整改并進行再次復查。(干貨區 吳珍鳳)
此次行動重點檢查交易區內商戶的營業執照、食品經營許可證和健康證持有情況、索證索票管理、包裝標識規范、食品生產日期、產地證明、一票通的填寫等內容。
通過檢查發現,一、交易區內商戶的三證基本齊全,部分商戶的健康證有過期的情況,但均已重新辦理;二、食品包裝、生產日期等基本符合要求;三、有部分商戶一票通填寫不規范。根據檢查發現的問題給予一定的期限,責令其限期整改并進行再次復查。(干貨區 吳珍鳳)