為創建食品安全城市打牢基礎, 10月29日,市場監督管理局潘韶東局長及市場檢測中心一行人到我交易區進行食品安全檢查。
在經理范一凡的陪同下,從干貨大廳開始,主要對干貨5、6、7號大廳及糧油大廳的過期食品、三無產品、進貨憑證、一票通的填寫等進行了檢查和指導。檢查過程中,潘局長也進行了食品安全普及教育,提醒我們商戶部分食品在開箱零售時,一定要使用符合規定的容器盛放,不可以隨意堆放在紙箱內進行售賣,過期食品要及時作下架處理、一票通的填寫一定要準確詳細等等。
本次檢查,干貨總體情況良好,但仍要從細節抓起,以高質量、高要求、高標準、精細化的管理做好食品安全工作,將食品安全管理保持常態化,迎接食品安全城市檢查。(干貨區 吳珍鳳)