谷雨剛過，寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，通農物流各項農產品交易活躍，水產品走量迅速，價格方面，波動較大，特別是蝦類，漲幅明顯，部分品種處于供不應求狀態。尤其是上市初期的小龍蝦，目前同規格品種，價格較往年高出5-15元/斤，之前每公斤售價70元左右的4-6錢青殼小龍蝦，本周批發價一直在每公斤85元以上，優質品種還時常斷貨。老百姓最喜歡的淡水青蝦，漲幅明顯。如5公分以上的青蝦，批發價由平時的每公斤165元，漲到190元。

   近期，處于青黃不接的基圍蝦，價格也從每公斤85元，漲到100元。分析本輪蝦類大幅上漲的原因，還是需求旺盛，供需求失衡后，價格漲幅大。