“西風響蟹腳癢”——農歷已進入8月，正式吃蟹的好時機，這個時候的螃蟹黃滿膏肥。俗話說:“農歷八月挑雌蟹,九月過后選雄蟹”論雌雄的話，8月的佼佼者還是當屬雌蟹，我們正常家里食用、孝敬長輩的螃蟹選3兩重量的較為適宜。
      目前, 通農物流水產區(qū)的螃蟹已經進入交易高峰期，一個經營戶日均交易量達到好幾百斤，價格則比去年便宜了不少,3兩足量的母蟹價格大約在30元/只，中秋國慶佳節(jié)，配上幾對對蟹送禮也是體面過人，2.5兩母蟹和3兩公蟹的對蟹價格大約在30元/對，3兩母蟹和3.5兩公蟹的對蟹價格約在55元/對，3.5兩母蟹和4兩公蟹的對蟹價格大約在65元/對。據經營戶介紹，10月以后螃蟹的成熟度更高，口感也會更好。而從上個月下旬開始，水產區(qū)購銷量已經開始大幅攀升。這幾天的銷售更為火爆，帶魚、大明蝦、鯧魚等常見水產很受市民歡迎。（水產部 沈露 朱明）