金秋九月，中秋將至。逢此佳節(jié)，人們總是忍不住買上一盒月餅，拎上一只鴨子，過節(jié)的氣氛也就濃厚了起來。今年來通農(nóng)物流購買中秋食品的人潮比往年都要早，從早晨開市后，生意火爆持續(xù)至傍晚，商家表示：“我們一周能賣出上百箱月餅，生意好得很呢！”也有客戶說：“我們現(xiàn)在還是喜歡買些老品牌的月餅，一來味道好，二來吃得也放心?！笨梢?，現(xiàn)在人們過節(jié)講究的不僅是要有氣氛，更要吃得健康有檔次。
      為了適應(yīng)市場需要，今年檢測中心提前開展了中秋食品安全檢查，重點(diǎn)檢查月餅、板鴨、鹽水鴨等食品有無正規(guī)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢測報(bào)告，并督促商家做好進(jìn)貨臺(tái)賬，隨時(shí)備查。今年月餅除了傳統(tǒng)口味，還推出了很多新式口味，后期檢測中心將針對(duì)月餅進(jìn)行抽樣，利用液相色譜儀檢測月餅中添加劑的含量。檢查鴨肉制品時(shí)，除上述項(xiàng)目外，著重觀察鴨肉真空包裝有無漏氣的情況。檢測中心提醒消費(fèi)者，散裝月餅、漏氣鴨制品應(yīng)謹(jǐn)慎購買，如遇問題及時(shí)與市場管理員或檢測中心聯(lián)系。
通過此次專項(xiàng)檢查，檢測中心發(fā)現(xiàn)商家的食品安全意識(shí)較去年有顯著提高，對(duì)于抽查主動(dòng)配合，產(chǎn)品都已經(jīng)進(jìn)行提前自查，抽查樣品均信息齊全，抽查商鋪?zhàn)C件齊全，讓消費(fèi)者放心購買。（檢測中心 錢雪鈺）