立秋后的通城似乎并沒有多一絲涼意，較高的氣溫著實(shí)給蔬菜交易帶來了一定影響，地產(chǎn)蔬菜上市量大幅減少，客菜供應(yīng)量相對(duì)平穩(wěn)并且逐步增加，整體客菜保供措施到位，菜品豐富、充足。
      從近期的天氣情況來看，雖已立秋，但是整體降水量不多，連續(xù)多日都在高溫照射中，氣溫相對(duì)較高。而地產(chǎn)菜中大部分蔬菜都屬早生作物，抗旱能力較弱。近日，大青菜、蒲芹和包菜的進(jìn)場重量占比分別下降了20%、20.24%、20.13%，其余葉菜類也同樣出現(xiàn)了不同幅度的量的減少，地產(chǎn)菜供應(yīng)縮水速度較快，而客菜部分雖然外省也有部分農(nóng)田受災(zāi)但是由于客菜運(yùn)輸條件好，保供措施到位，再加上客菜中還有較多的冷庫菜用于增加出售， 當(dāng)前市場客菜上市量保持在每天1200噸左右。各種外地夏菜的產(chǎn)量、供應(yīng)量持續(xù)放大，客菜價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中有降。8月8日，市場內(nèi)蒙土豆上市量170噸，批發(fā)平均價(jià)由之前的每斤1元降至每斤0.75元左右，環(huán)比又降25%，當(dāng)前洋蔥、蘭州雜貨等均達(dá)到每天100噸左右，整體客菜品種豐富，供應(yīng)十分充足。
      預(yù)計(jì)，高溫天氣還將持續(xù)一段時(shí)間，對(duì)整體地產(chǎn)菜的影響還將繼續(xù)，后期蔬菜價(jià)格將有小幅上漲的空間，但應(yīng)該在可控范圍內(nèi)。（蔬菜部 張麗）