隨著夏日氣溫的逐漸升高，又多暴雨天氣，蚊蟲肆虐，熱應(yīng)激及飼料不同程度存在霉菌毒素污染的現(xiàn)象，導(dǎo)致豬集體免疫力的不穩(wěn)定，容易導(dǎo)致豬生產(chǎn)性能的下降和各種疾病的發(fā)生。為此，豬肉區(qū)組織員工對各經(jīng)營戶進行食品安全知識的宣傳，嚴把豬肉進場關(guān)口，要求“兩證兩花”必須齊全，人、證、貨必須保持一致，嚴禁“注水肉”、“瘦肉精肉”、“注膠肉”等不符合食品安全要求的豬肉進場銷售，并且要求經(jīng)營戶向顧客公示每日的肉品《動物檢疫合格證明》和《肉品檢驗合格證》，確保老百姓在通農(nóng)物流的豬肉區(qū)能買到放心肉，保障餐桌上的安全。（水產(chǎn)部 沈露）