春節(jié)期間，水產(chǎn)區(qū)每天都有20噸以上的蝦類流入市場，成為市民新年餐桌上的佳肴。特別是白條蝦，最受歡迎，開年以來白條蝦處在旺季，每天成交量在18噸左右，價格也較親民，為16--34元/斤。
      另一款紅毛蝦也是家常的海鮮美味。紅毛蝦冬季在深水域越冬，不容易捕撈，而且目前還不能人工養(yǎng)殖。今年紅蝦的產(chǎn)量與往年相比要少，物以稀為貴，這價格自然而然也就高了。本月下旬開始，海鮮區(qū)每天平均有3輛鮮貨車進(jìn)場，紅毛蝦捎帶少量的金鉤蝦。由于還在春節(jié)，這一批的紅毛蝦主要來自本地的一些小的港口，還不能大量上市，現(xiàn)在量少價高，紅毛蝦價格在20元/斤左右。想要想吃到便宜又新鮮的紅毛蝦，還得等一個月的時間，到時候紅毛蝦價格會下滑到一半左右。（水產(chǎn)部 徐峰 陳旭鵬）