面對(duì)到來(lái)的雨雪冰凍等惡劣天氣，通農(nóng)物流按照商務(wù)局要求，積極組織貨源，發(fā)揮“大菜籃”保供穩(wěn)價(jià)作用，確保蔬菜日供應(yīng)品種100多種，供應(yīng)量1700噸以上。

打開“菜園子”，裝滿“菜籃子”

南通地區(qū)近日受低溫和雨雪天氣影響，地產(chǎn)菜產(chǎn)量下降，通農(nóng)物流及時(shí)了解和掌握全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)地貨源和價(jià)格情況，做好前瞻性分析，遇有雨雪災(zāi)害天氣等突發(fā)事件，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，提前組織貨源。

目前蔬菜交易區(qū)組織經(jīng)營(yíng)戶從云南、廣西、山東、內(nèi)蒙等蔬菜基地直發(fā)蔬菜，盡管近日連續(xù)陰雨，但通農(nóng)物流蔬菜交易區(qū)的蔬菜批發(fā)價(jià)格穩(wěn)定，比去年菜價(jià)下降14.72%。隨著百姓生活水平的提高，想方設(shè)法增加云南、海南直發(fā)的蘆蒿、蘆筍、紫甘藍(lán)、球生菜、荷蘭豆、野芥藍(lán)等精品蔬菜的品種和數(shù)量，通過(guò)兩地對(duì)接、產(chǎn)地直發(fā)，打開當(dāng)?shù)氐?span>“菜園子”，裝滿南通人的“菜籃子”。據(jù)悉，通農(nóng)物流與漢中留壩縣簽署合作框架協(xié)議書，預(yù)備將漢中市留壩縣豐富的農(nóng)產(chǎn)品，如蜂蜜、白果、核桃、板栗、食用菌、土雞、生態(tài)豬肉等農(nóng)產(chǎn)品，引入通農(nóng)物流交易區(qū)，進(jìn)一步豐富 “菜籃子”的供應(yīng)渠道。

4萬(wàn)噸冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)保鮮，當(dāng)好“蓄水池”

通農(nóng)物流于2016年投入建設(shè)的8萬(wàn)噸冷庫(kù)項(xiàng)目，為目前蘇北地區(qū)最大的單體冷庫(kù)，1號(hào)冷庫(kù)及制冰車間于2017年3月底投入使用，日冷藏能力45200噸，可滿足市場(chǎng)內(nèi)所有蔬菜、水果以及水產(chǎn)、冷凍品的需求，目前儲(chǔ)備了大量的蘿卜、洋蔥等易儲(chǔ)藏的根莖類蔬菜，帶魚、黃魚、蝦等豐富的水產(chǎn)品、豬牛羊肉等肉制品及各地水果，保障供應(yīng)，平抑價(jià)格，發(fā)揮惡劣天氣“蓄水池”的吞吐作用。走進(jìn)冷庫(kù)，大批從全國(guó)各地直發(fā)的洋蔥、土豆、菌菇等蔬菜，安靜地躺在冷庫(kù)中。這里儲(chǔ)備的農(nóng)產(chǎn)品品種豐富，有效地延長(zhǎng)了農(nóng)產(chǎn)品食材的保質(zhì)期，對(duì)平抑特殊天氣的通城菜價(jià)，發(fā)揮了有力的杠桿作用。

豬肉、水產(chǎn)銷量攀升，價(jià)格穩(wěn)定

即將進(jìn)入臘月，豬肉需求量不斷攀升，如皋、如東的本地豬肉難以滿足市場(chǎng)供應(yīng)，通農(nóng)物流從山東、河南引進(jìn)豬肉投放市場(chǎng)，為滿足商販和市民需求。每天凌晨12時(shí)至早晨6時(shí)為白條肉批發(fā)時(shí)間，白條肉每天交易量在2500頭左右，目前價(jià)格為20.3元/公斤，早晨6時(shí)至下午7時(shí)為分割肉批發(fā)兼零售交易時(shí)間，分割豬肉交易量在1600頭左右，價(jià)格穩(wěn)定在21.89元/公斤，通農(nóng)物流檢疫檢測(cè)中心加大對(duì)豬肉的檢測(cè)頻次和力度，確保百姓吃到的都是放心肉、健康肉。

水產(chǎn)交易區(qū)除本地河鮮和呂四、洋口港海鮮以外，通農(nóng)物流還組織了興化、常熟、淮安的河鮮，上海舟山、浙江、廣州一帶的海鮮補(bǔ)充市場(chǎng)，每天有150多輛大型水產(chǎn)車進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，市區(qū)及六縣市區(qū)前來(lái)批發(fā)采購(gòu)的水產(chǎn)車有1500多輛，水產(chǎn)品量足價(jià)穩(wěn)，除蝦類受季節(jié)影響價(jià)格有所上漲外，四大家魚及小雜魚整體價(jià)格與去年持平，螃蟹、特種魚理性回落。春節(jié)前鯽魚價(jià)格會(huì)漲，因?yàn)槟贤ㄈ顺?jīng)都用鯽魚，可能會(huì)緊缺，但漲幅有限。（綜合部 張林芳）