十九大期間，配送中心積極做好食品安全管理工作。首先，配送中心從供應(yīng)商資質(zhì)抓起，對不符合相應(yīng)食品安全的供應(yīng)商給予解除合同，對有資質(zhì)的供應(yīng)商簽訂供給合同進行約束。其次，配送中心加強食材檢測，尤其是生鮮食材。每天王建國、陸秀云兩名員工輪流往返于通農(nóng)檢測中心，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品立刻停止食材使用并根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定做出處理。配送中心注重食材倉儲，分揀后的生鮮食材統(tǒng)一放進冷庫，恒溫保存。調(diào)味調(diào)料等食材出庫前嚴格把關(guān)，杜絕腐敗、變質(zhì)、過期食材出庫。最后，配送中心加強裝卸管理，督促駕駛員嚴格按照食材類別，特質(zhì)分類堆垛，確保運輸期間食材安全。
      十九大已經(jīng)圓滿結(jié)束，配送中心將一如既往做好食品安全管理工作，嚴格按照規(guī)范流程操作，加大監(jiān)督檢查力度，及時消除食品安全隱患，筑牢食品安全堅固屏障。（配送中心 呂松貽）