雙節(jié)將至，雨水頗豐，農(nóng)民喜獲豐收的同時，老百姓的餐桌上也多了不少選擇，綠葉蔬菜清炒一番各有滋味，雞鴨魚肉更是過節(jié)必不可少。通農(nóng)物流各交易區(qū)此時正忙得熱火朝天，來往車輛絡繹不絕。在人們選購生鮮干貨、酒水零食的同時，檢測中心正時刻關(guān)注著各交易區(qū)的食品安全動態(tài)，也預防著有可能發(fā)生的食品安全風險。
      蔬菜日檢測600批次，增加多次專項檢查
      檢測中心目前擁有十多臺專業(yè)農(nóng)殘速檢儀，22位專業(yè)檢測人員，每日清晨進場前由采樣員進行采樣，中午分10條路線對整個市場進行二次采樣，日檢測數(shù)量約600批次，如遇不合格菜品及時通知蔬菜區(qū)進行處理。為迎接雙節(jié)，檢測中心在蔬菜區(qū)組織多次專項檢查，例如生姜、芋頭、土豆絲專項檢查等，禁止商戶非法添加，嚴查狠打不合格農(nóng)產(chǎn)品，讓市民放心購物，吃上安心菜。
      時令水果進行抽檢，市民送禮不用愁
      過節(jié)家家戶戶走親訪友送箱冬棗、火龍果，既好看又實用，檢測中心為讓老百姓買到健康又新鮮的水果，走進水果交易區(qū)對當季的水果進行抽檢。檢測中心對水果的農(nóng)藥殘留進行檢測，也對一些商戶的水果進行開箱查看，杜絕以次充好的情況。同時檢測中心提醒心存擔憂的消費者，水果基本都是生食，未經(jīng)過高溫處理，對于一些水果最好削皮食用。
      生鮮肉類白天夜晚輪番檢測，嚴查注水肉
      一直以來，檢測中心對市場上的肉類都嚴格把控，雙節(jié)期間更是不能放松。不但檢測肉類水分，還檢查是否含有鹽酸克倫克羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇這三種瘦肉精。凌晨兩三點正是肉類進場的高峰期，檢測員將依據(jù)每家商戶的進貨數(shù)量依比例進行抽樣，進行水分以及瘦肉精的檢測項目。白天，檢測中心依然不放松肉類的食品安全監(jiān)管，對市場上在售的分割肉進行抽檢，抽檢對象包含豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等。嚴禁商家販賣注水肉，損害消費者利益。除此以外，檢測中心將對魚肉進行定期抽檢，檢測項目包含孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物。
      檢測中心抽查月餅、板鴨，要求商家規(guī)范銷售
      過中秋，賞月的同時吃個月餅、來只板鴨最是應景，通農(nóng)物流的市場各種月餅、板鴨正是銷售火爆，檢測中心組織了月餅、板鴨的專項檢查，檢查內(nèi)容包括檢測合格報告、生產(chǎn)日期保質(zhì)期、廠家信息、儲存環(huán)境等信息，要求商戶銷售規(guī)范、進貨渠道正規(guī)、儲存環(huán)境達標，讓市民買到放心月餅，過好中秋節(jié)。（檢測中心 錢雪鈺）