9月6日，清晨四點(diǎn)半，室外仍舊是漆黑一片，通農(nóng)配送的車間卻早已燈火通明：備貨、點(diǎn)貨、裝車、發(fā)車，一步步有條不紊。東方魚肚白的時候，第一批配送車隊(duì)駛向各個學(xué)校。葉菜類、根莖類、肉類、禽蛋類、時令水果等等，品類豐富，為孩子們的均衡膳食提供服務(wù)。
      采購環(huán)節(jié)嚴(yán)把關(guān)
      通農(nóng)物流在學(xué)校配送的過程中高度重視食品安全，蔬菜由基地直供，全國主要蔬菜基地直發(fā)：在種植方式上，全部利用無公害設(shè)施栽培技術(shù)，設(shè)立基地田間農(nóng)藥使用備案，嚴(yán)格按照國家禁止生產(chǎn)、銷售和使用的農(nóng)藥名單培育，品種延伸到田間的同時，在采購環(huán)節(jié)形成來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的溯源追究機(jī)制。
      雙重檢測保安全
     凡進(jìn)入通農(nóng)物流的基地直發(fā)蔬菜、肉類等，檢測中心做到“逢進(jìn)必檢”，目前檢測量達(dá)到每日600余批次。在此基礎(chǔ)上，配送中心對于所配送的菜品，全批次送檢，把好第二道關(guān)卡。目前檢測合格率達(dá)98%，檢測結(jié)果在市場內(nèi)電子顯示屏及時公示，并實(shí)時上傳南通食品安全監(jiān)督管理信息系統(tǒng)，對于不合格菜品全部銷毀，做好孩子們的食品安全衛(wèi)士。
      分裝清洗重品質(zhì)
      通農(nóng)物流配送中心集倉儲、加工、分揀于一體，配有蔬菜清洗設(shè)備、全自動保鮮膜包裝機(jī)、周轉(zhuǎn)筐、托盤貨架、加濕器等設(shè)備。除了運(yùn)用科技手段保證菜品干凈衛(wèi)生，通農(nóng)人把孩子們的食品安全落實(shí)到細(xì)節(jié)：蔬菜用蔬菜筐儲存在冷庫，避免菜品腐爛；一經(jīng)發(fā)現(xiàn)腐爛的瓜果蔬菜，會立即讓供應(yīng)商換貨，保證食品新鮮；對每家配送單位都做了銘牌貼在配送車間，對號放貨，一家家學(xué)校的名字，提醒通農(nóng)人時刻繃緊食品安全的弦。
      冷藏車隊(duì)來保鮮
      為了給孩子們吃上新鮮的蔬菜，通農(nóng)物流專門配備了專業(yè)食品冷藏車，根據(jù)所運(yùn)品種適時調(diào)節(jié)車內(nèi)溫度，例如葉類菜，車內(nèi)溫度控制在0℃--5℃之間。蔬菜、肉類、水果、雞蛋上冷藏車前，配貨員反復(fù)檢查，例如時下的毛桃，一筐毛桃近百來個，逐個拿出來挑揀，確保果品、菜品質(zhì)量過關(guān)。通農(nóng)物流投入了大量的冷藏配送車，每車只裝載兩家學(xué)校的菜品，縮短配送時間，只為讓各個學(xué)校在第一時間收到菜品?？紤]到學(xué)校路段比較擁堵，配送車隊(duì)把各個學(xué)校的訂單放在每日第一批，新鮮送達(dá)。當(dāng)孩子們坐在課桌前的時候，新鮮的菜品已經(jīng)到達(dá)學(xué)校食堂。
      除了為多家中小學(xué)提供配送服務(wù)，南通大學(xué)與通農(nóng)物流簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，由通農(nóng)物流為南通大學(xué)提供蔬菜、家禽類配送。（黨群辦 施婧婧）