枇杷，因果實形似琵琶而得名，是我國南方特有的珍稀水果。因成熟后顏色橙黃，所以稱其為“黃金丸”或“小金錘”。枇杷果柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，被譽為“果中之皇”，又與櫻桃、梅子并稱為“三友”。

三月的枇杷最好吃，不少吃貨都大愛這一口感情爽，又潤肺的時令水果，枇杷不僅口感好，吃枇杷對身體也大有好處！

1、枇杷能潤肺止咳，這是因為枇杷中苦杏仁甙能治療各種咳嗽。

2、吃枇杷有助于增進食欲、消除疲勞，對咳嗽、氣管易過敏及肺不好的人極有幫助；熱咳患者可以吃水梨燉煮枇杷，加入南北杏效果更顯著。

枇杷吃法：

1、洗凈：洗凈果皮上的贓物，關鍵是枇杷果實還有一層絨毛，不洗干凈容易吃到肚子里。

2、去皮：成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

3、去尾：尾就比較麻煩，需先去皮后用兩根指夾著向上拔，則整個尾部就摘下來了，因為尾部有絨毛和一些贓物，所以必須祛除。（水果部 仇琴）