從每斤5元以上，到如今跌破3元關口，自去年起，通城雞蛋市場陷入低迷。近日，記者在通農(nóng)物流蔬菜交易大廳A4號楊氏蛋品了解到，節(jié)后紅毛雞蛋2.45元/斤，草雞蛋3.72元/斤，比春節(jié)前每斤下跌了1元。楊氏蛋品老板楊廣華告訴記者，2014年底全國市場都經(jīng)歷了一輪“火箭蛋”行情，當時蛋價最高時達到6元/斤，嘗到甜頭的養(yǎng)殖戶都開始補欄，市場雞蛋供應量也隨之大幅提升，由于那批補欄的蛋雞目前尚未到淘汰時間，現(xiàn)在市場上雞蛋供應量大于需求量，導致雞蛋價格一路下跌。
      就今年的蛋價而言，至少要經(jīng)歷3-6個月的低位運行，由于今年雞蛋便宜，學校，企事業(yè)單位的食堂用量較往年要多，楊氏蛋品老板楊廣華說，他節(jié)后每天供給市區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場和企事業(yè)單位食堂的雞蛋每天在1.2萬斤左右，近期南通市大中院校連續(xù)開學，估計用量還將超過這個數(shù)。（王云霞  張林芳）